Recetas para el mate

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Galletitas con yerba mate

¿Sabías que hay recetas con Yerba Mate? Animate a hacer unas galletitas y enamorate de una nueva forma de disfrutar lo nuestro.

Ingredientes

  • 100 g de manteca.
  • 2 huevos.
  • 1 taza de maicena.
  • 1 taza de harina leudante.
  • 1 medida de licor de yerba.
  • 200 gr de azúcar.

Preparación

  1. Batir la manteca con el azúcar a punto crema blanca.
  2. Agregar los huevos uno a uno mientras se sigue batiendo.
  3. Incorporar, con cuchara de madera, la harina mezclada con maicena alternando con licor.
  4. Formar una masa suave, estirar con palote hasta 1/2 cm de espesor.
  5. Cortar las galletitas con cortantes según forma deseada.
  6. Hornear.

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