Yerba Mate Argentina

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mate cake este verano tambien tiene mate

Mate cake en shots

#TambiénTieneMate | 20/12/2017

📌Gelatina sin sabor 📌 yerba  📌 Shots 📌 Frutillas 📌 Merengue italiano 📌 Salsa de frutillas

 

Preparación

1. Preparar infusión de mate frío en una jarra. Dejar reposar, y luego colar la yerba.
2. Preparar ½ litro de gelatina sin sabor, reemplazando el agua por la infusión de mate.
3. Servir la gelatina en vasitos tequileros o shots (solo hasta la mitad). Dejar enfriar en la heladera.
4. Triturar frutillas.
5. Preparar merengue italiano.
6. Una vez que la gelatina haya solidificado, agregar una cucharadita de frutillas trituradas, y coronar con el merengue.
7. Decorar con salsa de frutillas.
8. DISFRUTAR.

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