Yerba Mate Argentina

Publicaciones

Recetario: tragos con mate

03/01/2018

Base de datos yerba mate y salud

18/04/2017

Esta base de Datos constituye una importante herramienta para la Comunidad Científica, contiene trabajos publicados en Revistas Científicas con Referato.

Estadísticas yerba mate INYM

27/11/2016

Ahora podés encontrar todas las estadísticas en el sitio web del INYM haciendo click  aquí  

Tercera Jornada Yerba Mate y Salud

31/08/2016

Resúmenes de las Disertaciones realizadas en Córdoba, Argentina. 

19 de agosto de 2016

Actualización sobre los compuestos nutricionales y bioactivos de la yerba mate (I. Paraguariensis). Dra. Ana Thea, Universidad Nacional de Misiones.

Contenido de polifenoles de la yerba mate y su impacto en el plasma humano – Mgter. Bqca. Lucila Sánchez Boado y Dr. Ing. Luis A. Brumovsky. Universidad Nacional de Misiones.

Yerba Mate y Huesos – Dr. Lucas Brun. Universidad Nacional de Rosario.
Compuestos bioactivos de la yerba mate y su impacto en la salud cardiometabólica. Dra. Nilda Perovic – Dra. Daniela Defagó. Universidad Nacional de Córdoba.

Efecto del consumo de mate sobre el perfil lipídico: resultados finales del ensayo clínico – Rafael Pérez Elizalde – Diego Messina, Universidad Juan Agustín Maza. Mendoza.
Influencia del mate sobre el descenso de peso. Rafael Pérez Elizalde – Diego Messina, Universidad Juan Agustín Maza. Mendoza.

Estudios sobre el efecto antimutagénico y antiinflamatorio de la infusión de Yerba Mate. Msc. Dr. Nelson Bracesco, Universidad de la República – Uruguay.

Caracterización del consumo de mate en la provincia de Córdoba: resultados de estudios caso-control de cánceres de alta incidencia en Argentina. Dra. Camila Niclis – Dra. Dolores Román. Universidad Nacional de Córdoba.

Papel regulador de derivados de Yerba Mate sobre cáncer. Dra. Claudia Albrecht – Dr. Elio Soria. Universidad Nacional de Córdoba.

Resultados preliminares del Estudio DiMe. Prevalencia de Diabetes y sus asociaciones con el consumo de yerba mate. – Dra. Georgina Sposetti, Fundación DiMe. Mar del Plata.

Enfermedad de Parkinson y consumo de yerba mate, desde la epidemiología a la evidencia básica. – Dra. Irene Taravini Universidad Nacional de Entre Ríos, Dra. Emilia Gatto, Fundación para la Investigación en Neuroepidemiología (FINEP).

Manual de aplicación IG (anexo2 )

29/07/2016

Normas para su aplicación

Manual de aplicación IG (anexo1)

Normas de aplicación

Solicitud de Inclusión IG

Formulario para solicitar la inclusión del isologotipo en los paquetes de yerba mate

 

Folleto Indicación Geográfica Yerba Mate Argentina

29/06/2016

¿Qué es la Indicación Geográfica? ¿Que función cumple? ¿Cómo se aplica?

Estadísticas yerba mate abril 2015

Estadísticas sector yerbatero

Anuario INYM 2015

El Plan Estratégico para el Sector Yerbatero en acción, Corresponsabilidad Gremial para los trabajadores rurales y Relevamiento aerofotogramétrico de yerbales son algunos de los logros del año 2015.

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