Yerba Mate Argentina

Blog

Mate y gastritis, ¿El fin de un mito?

Investigaciones | 29/08/2018

“Te agradezco, pero el mate me dá acidez”, “¿Qué yerba tengo que tomar para no tener gastritis?”. Estas son algunas de las frases  que seguramente escuchaste en una ronda matera.

Sin embargo, este mito comienza a derribarse a partir de una investigación realizada por la doctora Verónica Di Loreto, de la Universidad Nacional de Rosario, quien comprobó que la administración de infusiones de yerba mate a ratas de laboratorio sanas no provoca lesiones compatibles con gastritis.

El estudio

“Utilizamos infusiones de yerba mate vía oral en diferentes concentraciones y por un periodo de 90 días. No encontramos alteraciones en la mucosa gástrica de las ratas”, sintetizó la profesional, para luego remarcar que este experimento se realizó sobre ejemplares sanos.

La gastritis – recordó- es una afección multifactorial, en la cual el stress, el consumo de alcohol, el hábito de fumar e, incluso, la predisposición genética juegan un rol preponderante. “Podemos concluir que el consumo de infusiones de yerba mate per se no produciría alteraciones en la mucosa gástrica en ausencia de factores lesivos concomitantes”.

En términos sencillos: en estómagos sanos, la infusión de yerba mate no genera daños.

Este trabajo fue presentado el 16 de agosto pasado, en el marco de las “V Jornadas sobre Yerba Mate y Salud” organizada por el Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM) y que tuvo como sede la Universidad Juan Agustín Maza (UMaza) de Mendoza.

Etapas de la investigación

“La investigación consta de tres partes. En la segunda etapa vamos a generar gastritis en las ratas de laboratorio al mismo tiempo que les damos infusiones de yerba mate y estudiar si las lesiones se instalan igualmente en presencia de la yerba mate, o si ésta mejora o empeora el grado de lesión de la mucosa.

Y en la tercera, con una gastritis ya instalada, estudiaremos si la yerba mate influencia en la recuperación de la mucosa ya lesionada; qué hay de cierto en esa frase ‘no tomo mate, tengo gastritis´.

También queremos estudiar qué efecto tienen las propiedades antioxidantes de la yerba mate sobre el stress oxidativo; una de las causas más importantes de la inflamación gástrica”, anticipó la investigadora.


« Investigaciones
« Blog
Comentarios:
  1. Hola, interesante el artículo. Mi consulta: en cuanto al reflujo será igual? Gracias!!!!

    • Hola Anita,sugerimos que consulte con su médico de confianza,cada persona tiene su historia clínica particular y única.

      • Padezco gastritis erosiva y lamentablemente si tomo mate me produce dolores terribles.

      • para que no ocurra lo de la gastritis y gases se deben tomar 3 mates por dia por que de ser de manera continuada si que comienza a gestarse ademas de deshidratar y barrer el hierro/ de los alimentos
        por eso deberian explicarlo en el packagin que para algo esta , no ?
        ” beber despues de 2 horas de comer ”
        ” no tomarlo con el estomago vacio ” ”
        ” la temperatura maxima no debe pasar los 75 grados “

    • Hola Anita, sugerimos que consultes con tu medico de confianza. Gracias por escribirnos!

  2. La yerba mate sube la presión arterial? Por la cafeína? Hay alguna yerba mate sin cafeína? Estaba la yerba mate Unión relax…pero ya no está más en venta….habrá otra que lo suplante??? Gs

    • Hola Fabiana, muchas gracias por escribirnos.
      El consumo de mate, podría elevar de manera pasajera la presión, pero no está demostrado que su consumo moderado provoque hipertensión.
      Sugerimos que consulte con su médico de confianza.

      • Buenas. Yo tomo yerba Canarias en uruguay. Lo e dejado un tiempo xq de la nada cada vez q tomo le dan mal estar en el cuerpo diarrea, dolor de panza, náuseas, calambres, falta de aire, debilidad. Un mondo de cosas q el medico me dijo q era ataques de anciedad. Pero yo creo q esta relacionado con el mate. No se xq. Cuando no lo consumo estoy bien

    • Hola!! El mate es un diurético (favorece la pérdida de agua por orina), en otras palabras, tiene efecto “deshidratante” y por ende es importante mantenerse bien hidratado ante el consumo de cualquier diurético (como también lo es el café, por ejemplo).
      Debido a ésto es que no se aconseja reemplazar el agua por mate, ya que el agua sí hidrata al organismo y el mate no.
      Respecto a la presión: al tener ese efecto diurético de hacer perder agua del organismo mediante la orina, si uno no bebe agua para reponer esa pérdida, la presión claramente aumentará ya que hay menor cantidad de sangre (no olvidemos que la sangre está compuesta por un 80% de agua) y por ende mayor presión ejercida por ésta en el organismo.
      Una persona necesita mínimo dos litros de agua pura al día(irremplazable por cualquier otro líquido, ya sea mate, aguas saborizadas, etc.. NO se debe reemplazar el agua pura), el verdadero requerimiento en realidad depende según la persona y las actividades que realiza (por ejemplo los deportistas tienen un requerimiento hídrico mayor).

  3. Hola que yerba podria tomar en mate xq cuando tomo me siento inchada como aire en la panza

    • Hola Mariana,te recomendamos que consultes con tu médico de confianza. Saludos y gracias por escrbiros.

  4. Hola. No es lo mismo en ratas que en humanos. No es lo mismo una infusión que mate de bombilla. En el mate sebado o de bombilla sumado al efecto térmico está la aerofagia (tragar aire). Esto favorece la distensión de la parte superior del estómago y causa la dilatación del esfinter esofágico inferior , favoreciendo el reflujo. Un estudio serio consiste en seres humanos con casos controles. Falta mucho recorrido para asegurar que no favorece la gastritis.

    • Hola Ivan, gracias por tu comentario. Agradecemos tu aporte.

  5. No lo sé, pero tomo mate y media hora después estoy con un dolor terrible en el estómago, y encima nadie me dice lo que tengo…

  6. Hola me quedé con intriga de saber más sobre la investigación que resultó de provocarle gastritis a las ratas y que efecto tuvo con el mate?
    Gracias !

    • Hola Paola, no vendemos yerba mate pero con gusto compartimos este enlace donde estan todos los molinos/molinos fraccionadores de la zona productora (Misiones y Nordeste de Corrientes. https://ddjj.inym.org.ar/constancia (Listado Operadores Inscriptos).
      No figuran mails ni teléfonos pero pueden encontrarse buscando la razon social, mediante la web.

  7. yerba mate no es mate, es yerba mate, vos hablas de mate que no es lo mismo que yerba mate. Saludos!

  8. Tengo pangastritis
    Afecta el consumo de mate?

    • Gracias por escribirnos, sugerimos contactarse con su médico de confianza.

  9. Hola soy José les cuento tomaba mucho mate amargo,y llegó un momento que me mataba la acidez tomaba siempre pastillas,luego de consultar con el médico me dijo no tomes mate x la mañana me costó mucho pero lo hice,solucione ese problema , después un tiempo (2a), comencé nuevamente a tomar mate x la mañana y comencé con la acidez nueva mente gracias

  10. Hola, ¿dónde puedo leer el artículo?
    Tengo gastritis y me prohibieron el mate porque es muy irritante.

  11. Hola Iván says cerra el orto Gil. Si la doctora Paola dice que es así es así! Gato

    • Hola Martín,es muy difícil sacar la mancha del cuero. Esperá que se seque bien y en lo posible tratá de no mojarlo más, porque también puede aflojarse la virola.

  12. hola , en donde puedo leer los estudios ? gracias , aguardo su respuesta

  13. hola
    hay estudios científicos?! salud

Dejanos el tuyo

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

* *

© 2019 INYM

Ir a la barra de herramientas