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quesos y galletitas para el mate

Queso y chocolate para comer con el mate

Recetas para el mate | 20/05/2019

¿Dulce o salado? Si te preguntás qué comer con el mate, el  queso y el chocolate son los mejores amigos de un buen mate. Probá estas deliciosas propuestas:

El queso complementa el sabor amargo del mate: 

De pasta dura o semi blanda, más o menos intensos, los quesos con pan tostado o fresco acompañados de ciruelas, uvas o damascos se lucen con el mate.

  • Queso Atuel con nuez pecan y pan integral.
  • Queso criollo con ciruelas pasas y pan de campo.
  • Queso tipo Camembert o Brie con damascos pasas y pan brioche.

pava mate y chipacitos de almidon o chipitas

Combinación perfecta: mate con chipacitos con queso

  • Una rica picada: Chipitas de almidón,queso Mar del Plata o Pategrás, pan tipo baguete, aceitunas verdes y salame.

tabla de quesos salame aceitunas y yerba mate amanda

El chocolate y el dulce de leche son  excelentes aliados para el mate:

Alfajores con cobertura de chocolate y rellenos de dulce de leche, chocolates amargos o semi amargos, una amplia gama de sabores y recetas:

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 Irresistibles: Cuadradítos de chocolate y dulce de leche

Fotos: El Gordo Cocina, Yerba Mate Amanda, Say Yes to y Yerba Mate.


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