Recetas para el mate

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Tres recetas saludables para desayunar con mate

Rico en antioxidantes, con chía, avena, frutas y deliciosas combinaciones. El mate infusionado es una excelente opción para arrancar la mañana con energía y todas las pilas.

1) Granola con yogurt y mate

desayuno con mate cocido y granola610

Ingredientes:

  • 1 taza de mate cocido frío.
  • 1 manzana, cortada.
  • Yogurt descremado.
  • 1/2 palta, cortada.
  • Canela en polvo.
  • Granola.

Pasos

  1. Mezclar todos los ingredientes, menos la granola.
  2. Servir en un tazón y espolvorear la granola y la canela.

2) Licuado de coco y mate

licuado de coco y mate

Ingredientes:

  • 1/2 parte de leche de almendras.
  • 1/2 parte de mate cocido frío.
  • 2 cucharadas de coco rallado.
  • 1/4 palta.
  • 1 banana pequeña.
  • 1/2 cucharadita de extracto de vainilla.

Pasos

  1. Agregue todos los ingredientes a una licuadora y mezcle hasta que quede suave.
  2. Verter en un vaso y a disfrutar!

3) Bocaditos energéticos con avena y mate

Un delicioso snack que aporta proteínas y grasas saludables que sacia el apetito y te da energía para todo el día.

bocaditos de avena y yerba mate

Ingredientes

  • 1/2 taza de avena instantánea previamente preparada.
  • 5 dátiles.
  • 1 cucharada de harina de linaza.
  • 1/2 taza de castaña de cajú.
  • 1 cucharadita de yerba mate soluble.
  • 1/4 taza de semillas de sésamo.
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla.
  • 1/2 taza de mantequilla de almendras.

Pasos 

  1. Colocar todos los ingredientes en una licuadora o procesador de alimentos.
  2. Armar los bollos y colocarlos en recipiente hermético en el refrigerador.

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