Hola! El mate burilado es un mate de calabaza tallado con un buril, una herramienta similar a la gubia, es un palillo de quinual con un clavo de acero.

Pequeños mates burilados adornan las ferias y mercados de las poblaciones peruanas. En el museo de Cuzco se exhiben estas calabazas. Se han descubierto mates grabados de hace 3.500 años en la costa norte de Perú.

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