Refrescante opción para encarar la semana.
Ingredientes:
- Yerba Mate caramelizada 1 medida.
- Pomelo 1.
- Hielo.
Preparación:
- Ahuecar un pomelo.
- En la licuadora poner hielo, la Yerba Mate caramelizada (cocer a 85 grados, agregar 20% de azúcar por litro de agua y reducir) y el pomelo extraído.
- Licuar y servir.
Fuente: "Novedosos tragos con té egro, tereré frozen y limón", Cocineros Argentinos.
