Paso a paso para lograr este riquísimo y muy original licor.
Ingredientes:
- 250 cc alcohol fino
- 5 cdas. colmadas de yerba mate
- 600 g azúcar
- 500 cc agua
Preparación:
- Poner en el alcohol las cucharadas de yerba y dejar así 8 días, moviendo la botella todos los días un poco.
- Poner en una cacerola el azúcar y el agua, colocar sobre el fuego y cuando rompa el hervor retirar y dejar enfriar.
- Colar 2 o 3 veces el alcohol, y luego agregar al almíbar. Embotellar y tapar sellando muy bién.
