Tragos

Licor de yerba mate

Imagen de Licor de yerba mate
Paso a paso para lograr este riquísimo y muy original licor.

250 cc alcohol fino
5 cdas. colmadas de yerba mate
600 g azúcar
500 cc agua

Paso 1: Poner en el alcohol las cucharadas de yerba y dejar así 8 días, moviendo la botella todos los días un poco.

Paso 2: Poner en una cacerola el azúcar y el agua, colocar sobre el fuego y cuando rompa el hervor retirar y dejar enfriar.

Paso 3: Colar 2 o 3 veces el alcohol, y luego agregar al almíbar. Embotellar y tapar sellando muy bién.