08/08/17
Recetas para el mate
Galletitas con yerba mate
¿Sabías que hay recetas con Yerba Mate? Animate a hacer unas galletitas y enamorate de una nueva forma de disfrutar lo nuestro.
Ingredientes
- 100 g de manteca.
- 2 huevos.
- 1 taza de maicena.
- 1 taza de harina leudante.
- 1 medida de licor de yerba.
- 200 gr de azúcar.
Preparación
- Batir la manteca con el azúcar a punto crema blanca.
- Agregar los huevos uno a uno mientras se sigue batiendo.
- Incorporar, con cuchara de madera, la harina mezclada con maicena alternando con licor.
- Formar una masa suave, estirar con palote hasta 1/2 cm de espesor.
- Cortar las galletitas con cortantes según forma deseada.
- Hornear.
