Recetas para el mate

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Mate clericó

Exquisita combinación de frutas, vodka y mate.

Ingredientes

  • Melón.
  • Yerba.
  • Ensalada de frutas.
  • Vodka.

Preparación

  1. En una prensa francesa (cafetera tipo embolo), colocar yerba y hacer infusión con agua fría.
  2. Ahuecar un melón.
  3. En una licuadora, mezclar la pulpa del melón con vodka y la infusión de yerba.
  4. Una vez que esté licuado, incorporar la ensalada de frutas, pero no licuarla.
  5. Servir dentro del melón.
  6. Decorar con una sombrillita pinchada en el melón y sorbetes de colores.
  7. DISFRUTAR.

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Comentarios

  • Erika
    Hola he conocido el mate y me a gustado incluso compre una matera, pero he visto que hay diferentes formas de prepararlo pero como lo tomo dulce ? Como lo guardo? Y cuanto tiempo dura el mate en el matero cuantas veces puedo ponerle agua soy de México gracias
    13/10/17 18:16
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