15/03/19
Recetas para el mate
Tres recetas saludables para desayunar con mate
Rico en antioxidantes, con chía, avena, frutas y deliciosas combinaciones. El mate infusionado es una excelente opción para arrancar la mañana con energía y todas las pilas.
1) Granola con yogurt y mate
Ingredientes:
- 1 taza de mate cocido frío.
- 1 manzana, cortada.
- Yogurt descremado.
- 1/2 palta, cortada.
- Canela en polvo.
- Granola.
Pasos
- Mezclar todos los ingredientes, menos la granola.
- Servir en un tazón y espolvorear la granola y la canela.
2) Licuado de coco y mate
Ingredientes:
- 1/2 parte de leche de almendras.
- 1/2 parte de mate cocido frío.
- 2 cucharadas de coco rallado.
- 1/4 palta.
- 1 banana pequeña.
- 1/2 cucharadita de extracto de vainilla.
Pasos
- Agregue todos los ingredientes a una licuadora y mezcle hasta que quede suave.
- Verter en un vaso y a disfrutar!
3) Bocaditos energéticos con avena y mate
Un delicioso snack que aporta proteínas y grasas saludables que sacia el apetito y te da energía para todo el día.
Ingredientes
- 1/2 taza de avena instantánea previamente preparada.
- 5 dátiles.
- 1 cucharada de harina de linaza.
- 1/2 taza de castaña de cajú.
- 1 cucharadita de yerba mate soluble.
- 1/4 taza de semillas de sésamo.
- 1 cucharadita de extracto de vainilla.
- 1/2 taza de mantequilla de almendras.
Pasos
- Colocar todos los ingredientes en una licuadora o procesador de alimentos.
- Armar los bollos y colocarlos en recipiente hermético en el refrigerador.