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El mate hace bien a la salud

Investigadores de diversos puntos del país, expusieron sus trabajos en al auditorio de la Facultad de Medicina, de la Universidad Nacional del Nordeste (Corrientes) y coincidieron acerca del efecto benéfico del consumo de mate en la salud.

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Yerba mate más segura y saludable

El Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM) puso en marcha un programa destinado a capacitar a secaderos en Normas de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) en el proceso de secanza de la yerba mate.

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El poder antioxidante de la yerba mate

Una investigación científica encabezada por el ingeniero químico Miguel Schmalko, de la Universidad Nacional de Misiones, revela que la capacidad antioxidante de la Yerba Mate se ve potenciada con el estacionamiento del producto.

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