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Receta para preparar tortas fritas con mate

Recetas para el mate | 21/05/2020

Ricas y muy fáciles, Quedan super ricas con el mate… A no perderse la receta…

Ingredientes:

  • 2 tazas de harina
  • 1 cucharadita de sal
  • 50 gramos de grasa o manteca (o tres cucharadas soperas de aceite)
  • 1 huevo
  • 1 cucharada grande de polvo de hornear (para darle más esponjosidad)
  • 1/3 de taza de agua
  • grasa para freír (o aceite)
  • azúcar para espolvorear

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Paso a paso cómo preparar estas deliciosas tortas fritas

  1. Tamizar juntos la harina, el polvo para hornear y la sal.
  2. Añadir la grasa o manteca, el huevo y el agua formando una masa y trabajarla hasta que quede lisa.
  3. Dejar reposar tapada por 30 minutos.
  4. Dividir la masa en bollitos, aplastarlos con las manos dándoles forma redondeada y de ½ centímetro de espesor.
  5. Freír en abundante grasa, escurrir sobre papel y espolvorear con azúcar.

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*** Ahorrando: 5 consejos para que la yerba rinda más ***

Secretitos:

Si la grasa es nueva es posible que largue mucho olor. Para evitar esto pueden ponerle unas cascarítas de limón a la grasa.
Recuerden también que tiene que estar bien caliente para que la masa no la absorba tanto.

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***Torta fácil para el mate***

***Cómo elegir el mejor mate***

***Cinco beneficios del mate para la salud que no sabías***

 

 


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Comentarios:
  1. Estoy probando x primera vez la yerba de ustedes y me encanta!!!!!! Que placer , gracias vivo en Bariloche y la yerba la trae Diego y adriana de el Mercadito. Me encanto y busque el nombre en internet y veo que tienen una hermosa pagina también . buenisimo gracias Mariana

    • Muchas gracias Marina! Nosotros no vendemos yerba pero si promocionamos a todas las yerbas argentinas. ¡buen finde!

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